Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-140 черн. в комплекте (углер.)

Напряжение

Страна

Россия
Масса в упаковке:

Таймер

Код товара

61434
Производитель

Производительность

Масса

Колеса

Объем дежи (чаши):

Длина

Мощность

Высота

Ширина

240 967 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-61434

    Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-140 черн. в комплекте (углер.) — высокопроизводительная машина в комплекте с 140-литровой дежой из углеродистой стали. Эффективна для замеса теста с влажностью не менее 33%. Используется в хлебопекарском производстве, в ресторанах, где предлагается хлеб и другая выпечка собственного производства, в кондитерских цехах. Модель оснащена месильным органом спиралевидной формы, принцип движения — планетарный. Спираль из пищевого нержавеющего сплава марки 12Х-18Н10Т.

    Характеристики:

    • объем подкатной дежи — 140 литров;
    • траверса для подъема головы;
    • заявленная производительность — до 550 кг/в час;
    • разовая загрузка муки — 50 кг;
    • глубина погружения месильной спирали — 444 мм;
    • вращение спирали вокруг своей оси — 51 об/в минуту;
    • ширина колеи внешняя/внутренняя — 456/400 мм;
    • установлен таймер.
    Вы недавно смотрели