Тестомес спиральный WLBake SPM 60

Вес без упаковки, кг

370

Количество скоростей

Модель

SPM 60

Глубина, мм

1180

Ширина. мм

Гарантия, мес

12

Мощность, кВт

3.55

Управление

Способ установки

Объем дежи (чаши), л

100

Таймер

Высота. мм

Загрузка от, кг

40

Тип крепления дежи

Напряжение В

Производитель

Страна

Италия

Артикул производителя

SPM 60

Колеса

722 773 

-
+
-
+
арт: R-61399

    Машина тестомесильная WLBake SPM 60 – автоматическая промышленная модель для пиццерий и пищевых производств, небольших пекарен. Предназначена для замеса любого по плотности хлебопекарского теста. Отличается высокой производительностью, простотой управления, надёжной конструкцией передаточного узла, высококачественными материалами, отдельной системой вращения для дежи и насадки.

    Особенности модели:

    • напольная эксплуатация без жесткого крепления к полу;
    • два электродвигателя – для вращения дежи и рабочей спирали (две скорости);
    • пульт управления электромеханического типа, два электронных таймера;
    • переключатель для работы аппарата в ручном или автоматическом режиме;
    • усиленная конструкция спирали, 2 промподшипника на узле вращения насадки и 1 промподшипник на узле дежи;
    • ременная передача – трапециевидные ремни обеспечивающие низкий уровень шума при работе;
    • максимальная загрузка муки – до 40 кг, полная загрузка емкости – до 60 кг;
    • аппарат с неподъемной траверсой и фиксированной емкостью для замеса;
    • двойная система защиты – блокировка запуска или остановка работы при поднятой крышке.

    Стандартная комплектация:

    • каркас корпуса из стали толщиной 12 мм;
    • облицовка конструкции – сталь толщиной 6 мм, коррозионностойкое порошковое покрытие;
    • панели корпуса с сервисными дверцами – простое обслуживание агрегата;
    • решетчатая крышка (добавление ингредиентов) из нержавеющей стали;
    • отсекатель теста и спиральная насадка из полированной пищевой стали;
    • винтовые опоры для регулировки горизонтального положения корпуса;
    • емкость для теста из шлифованной стали пищевой марки.

    Опционно:

    • установка устройства для опрокидывания дежи.