Тестомес спиральный WLBake SPM 60
Вес без упаковки, кг | 370 |
---|---|
Количество скоростей | |
Модель | SPM 60 |
Глубина, мм | 1180 |
Ширина. мм | |
Гарантия, мес | 12 |
Мощность, кВт | 3.55 |
Управление | |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши), л | 100 |
Таймер | |
Высота. мм | |
Загрузка от, кг | 40 |
Тип крепления дежи | |
Напряжение В | |
Производитель | |
Страна | Италия |
Артикул производителя | SPM 60 |
Колеса |
722 773 ₽
Машина тестомесильная WLBake SPM 60 – автоматическая промышленная модель для пиццерий и пищевых производств, небольших пекарен. Предназначена для замеса любого по плотности хлебопекарского теста. Отличается высокой производительностью, простотой управления, надёжной конструкцией передаточного узла, высококачественными материалами, отдельной системой вращения для дежи и насадки.
Особенности модели:
- напольная эксплуатация без жесткого крепления к полу;
- два электродвигателя – для вращения дежи и рабочей спирали (две скорости);
- пульт управления электромеханического типа, два электронных таймера;
- переключатель для работы аппарата в ручном или автоматическом режиме;
- усиленная конструкция спирали, 2 промподшипника на узле вращения насадки и 1 промподшипник на узле дежи;
- ременная передача – трапециевидные ремни обеспечивающие низкий уровень шума при работе;
- максимальная загрузка муки – до 40 кг, полная загрузка емкости – до 60 кг;
- аппарат с неподъемной траверсой и фиксированной емкостью для замеса;
- двойная система защиты – блокировка запуска или остановка работы при поднятой крышке.
Стандартная комплектация:
- каркас корпуса из стали толщиной 12 мм;
- облицовка конструкции – сталь толщиной 6 мм, коррозионностойкое порошковое покрытие;
- панели корпуса с сервисными дверцами – простое обслуживание агрегата;
- решетчатая крышка (добавление ингредиентов) из нержавеющей стали;
- отсекатель теста и спиральная насадка из полированной пищевой стали;
- винтовые опоры для регулировки горизонтального положения корпуса;
- емкость для теста из шлифованной стали пищевой марки.
Опционно:
- установка устройства для опрокидывания дежи.