Тестомес спиральный WLBake SP18 E
Страна | Италия |
---|---|
Производитель | |
Модель | SP18 E |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 0.9 |
Материал корпуса | |
Управление | |
Реверс | |
Механизм поднятия головы | |
Количество скоростей | |
Объем дежи, л | 20 |
Дежа | съемная |
Загрузка до, кг | 18 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 697 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 65 |
124 040 ₽
WLBake SP18 E представляет собой спиральный тестомес, предназначенный для работы с различными сортами теста (дрожжевым, бездрожжевым и так далее). Оборудование рассчитано на оснащение производств, пекарен, кондитерских изделий. В конструкции предусмотрена защитная крышка в формате решетки из тонкого прутка, ее конструкция позволяет добавляет добавлять ингредиенты в процессе обработки. В качестве материала изготовления корпуса применяется окрашенная сталь. Дежа, спираль и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
спиральный тестомес WLBake SP18 E.
Особенности:
- используется электронная панель управления с таймером;
- установлена фиксированная дежа объемом 20 литров, предельная загрузка теста – 18 литров, муки – 12 литров;
- установлена дежа диаметром 360 мм, высота дежи – 210 мм;
- в модели одна скорость вращения: рабочей спирали – 100 оборотов в минуту, дежи – 10 оборотов в минуту;
- в конструкции используется таймер;
- применяется цепная передача;
- применяется система отключения при открывании крышки;
- для перемещения используются колеса со стопором.