Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40

Производительность

Способ установки

Таймер

Управление

Материал рабочей емкости:

Мощность, кВт

2.2
Напряжение В

Модель

Тмм-40
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Загрузка. кг

Колеса

Количество скоростей

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

133
Глубина, мм

790
Ширина. мм

Объем дежи, л

40
Материал корпуса

156 750 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-633653

    Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40 предназначен для порционного замешивания теста из пшеничной и ржаной муки во вращающейся деже вместимостью 40 литров. Рекомендован для использования в мини-пекарнях и на собственном хлебобулочном (кондитерском) производстве супермаркетов и небольших кафетериев. Благодаря двум скоростям и особенностям хода спирали замешиваемое тесто за короткое время достигает отличного качества. Масса получается однородной и плотной. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, что уменьшает температуру его обработки.

    Комплект поставки:

    • Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40.

    Особенности:

    • Время замешивания теста влажностью 42% из 16 кг муки не менее 12 мин;
    • Влажность замешиваемого теста не менее 42%.
    Вы недавно смотрели