Колеса | |
---|---|
Таймер | |
Производитель | |
Количество скоростей | |
Способ установки | |
Высота. мм | |
Высота в упаковке, мм | 1152 |
Страна | Южная Корея |
Глубина, мм | 754 |
Глубина в упаковке, мм | 590 |
Загрузка от, кг | 16 |
Объем дежи (чаши), л | 40 |
Ширина. мм | |
Тип крепления дежи | |
Ширина в упаковке, мм | 854 |
Модель | TF 40A ECO |
Гарантия, мес | 6 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 2.4 |
Управление | |
Артикул производителя | 32639 |
111 441 ₽
Тестомесильная машина Kocateq TF 40A ECO используется в булочных, ресторанах, мини-пекарнях. Это узкоспециализированный технологический аппарат для замеса дрожжевого теста из ржаной/пшеничной муки. Гарантирует равномерность и однородность структуры теста, что является обязательным для высококачественной выпечки. Тестоотсекатель не позволяет тесту наматываться на спираль. Аппарат оснащен двумя скоростными режимами. Устанавливается напольно.
Особенности и функционал модели:
- корпус сделан из стали с эмалированным покрытием;
- система управления — аналоговая панель;
- фиксированная 40-литровая дежа из нержавеющего сплава;
- 2 рабочие скорости;
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
- все рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- загрузка ингредиентов — максимально 16кг;
- 2 режима вращения спирали — 125 и 250об/в минуту.