| Ширина в упаковке, мм | 450 |
|---|---|
| Объем в упаковке, м3 | 0.29 |
| Глубина в упаковке, мм | 700 |
| Тип крепления дежи | |
| Высота в упаковке, мм | 920 |
| Вес в упаковке, кг | 91 |
| Таймер | |
| Объем дежи (чаши), л | 21 |
| Ширина. мм | |
| Глубина, мм | 670 |
| Высота. мм | |
| Вес без упаковки, кг | 86 |
| Управление | |
| Мощность, кВт | 0.75 |
| Напряжение В | |
| Механизм поднятия головы | |
| Количество скоростей | |
| Материал корпуса | |
| Материал рабочей емкости: | |
| Колеса | |
| Загрузка. кг | |
| Страна | Италия |
| Производитель | |
| Модель | Sofia ve 20 |
| Гарантия, мес | 12 |
202 114 ₽
Тестомес спиральный Gam Sofia VE 20 3ф – идеально подходит для пиццерий, кондитерских, пекарен для замеса дрожжевого и теста для приготовления пиццы и различных хлебобулочных изделий. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса происходит быстрее и качественнее. Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Съемная дежа и подъемная голова;
- Спираль, дежа и лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
- Корпус – металл, окрашенный в белый цвет;
- Скорость вращения дежи 11 об/мин;
- Скорость вращения спирали 90 об/мин.















