Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ

Управление

Мощность

Высота

Страна

Россия

Объем дежи (чаши):

Производительность

Загрузка от

Тип крепления дежи

Производитель

Длина

Артикул производителя

41000018973

Код товара

60736

Напряжение

Ширина

Масса

185 900 

-
+
-
+
арт: R-60736

    Abat ТМС-20НН-МЦ представляет собой профессиональный тестомес. Он предназначен для замеса крутого и дрожжевого теста. Модель прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания, на хлебопекарных производствах и в кондитерских. На корпусе установлена несъемная дежа объемом 20 л. За один час аппарат позволяет приготовить до 72 кг теста. Рабочий элемент в виде спирали может вращаться со скоростью в диапазоне 90-180 оборотов в минуту. Частота вращения дежи 7,5-15 оборотов в минуту. Наличие встроенного таймера упрощает использование тестомеса.

    Конструкция отличается повышенной прочностью и надежностью. Корпус произведен из конструкционной стали с защитным полимерным покрытием. Дежа, нож и спираль изготовлены из нержавеющей стали марки AISI304. Такая конструкция гарантирует высокую надежность и длительный срок службы.

    Комплект поставки:

    Тестомес Abat ТМС-20НН-МЦ.

    Особенности:

    • Прочный стальной корпус;
    • Производительность аппарата – 72 кг в час;
    • Несъемная нержавеющая стальная дежа на 20 литров;
    • Присутствует таймер;
    • Электромеханическая панель управления;
    • Фиксированная траверса;
    • Ременно-цепной привод.