Тестомес спиральный Gam IMPS50TR400TS2VE

Гарантия, мес

12

Модель

Imps50tr400ts2ve

Производитель

Страна

Италия

Загрузка. кг

Колеса

Мощность, кВт

2.2

Напряжение В

Объем дежи (чаши), л

48

Способ установки

Тип крепления дежи

ШтрихКод

21800000609246

Альтернативные артикулы

S50tr400ts2ve (one speed)

Управление

Вес без упаковки, кг

115

Высота. мм

Глубина, мм

800

Ширина. мм

186 048 

-
+
-
+
арт: R-60924

    ТестомесGAM IMPS50TR400TS2VE– профессиональная модель для эксплуатации в ресторанах и столовых, на небольших хлебобулочных производствах, в кулинариях и пирожковых. Оборудование предназначено для быстрого и качественного приготовления теста с влажностью 39-50 %, использующегося при жарке или выпечке пирожков и булочек, ватрушек и домашнего хлеба. Тестомес рассчитан на активный режим эксплуатации, не используется для замеса крутого теста.

    Особенности модели:

    • модель с двухскоростным электродвигателем (первая скорость для предварительного перемешивания);
    • механизм ручного поднятия рабочей головы, рабочая емкость – фиксированная;
    • одновременное вращение емкости и спирали для ускорения процесса приготовления теста;
    • аналоговый пульт управления с кнопками запуска аппарата, переключения скоростей и механическим таймером;
    • максимальная загрузка ингредиентов в емкость – 42 кг;
    • максимальная производительность при непрерывном цикле – 210 кг в час;
    • при поднятии защитной крышки емкости останавливается процесс замеса.

    Стандартная комплектация:

    • корпус аппарата с полимеризированным покрытием, материал конструкции – сталь;
    • тесторассекатель и спиральная насадки из пищевой стали (шлифованная поверхность);
    • опоры из окрашенной стали, противоскользящие наладки из эластичного материала;
    • емкость для замеса из шлифованной стали пищевой марки;
    • крышка дежи – нержавеющая сталь, решетчатая поверхность.

    Тестомес спиральный Gam IMPS50TR400TS2VE купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит