Тестомес Apach ASM32R 2S 3Ф

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Тип крепления дежи

Напряжение

Мощность

Колеса

Ширина

Высота

Страна

Италия
Длина

Количество скоростей

Код товара

60783
Производитель

Таймер

Масса

152 881 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-60783

    Тестомес Apach ASM32R 2S 3Ф – профессиональное оборудование, которое упростит работу пекарне или небольшому кондитерскому цеху. Используется для замеса дрожжевого, бисквитного, слоеного теста. Оборудование оснащено 2-скоростным двигателем, позволяющим выбирать один из двух режимов работы, и таймером от 5 до 30 минут. Элементы защиты – фиксатор рабочей головки, микровыключатель решетки. Производственная мощность составляет около 88 кг/ч, в течение одного цикла – 25 кг теста при полной загрузке. Корпус и рабочая головка сверху покрыты специальным лаком.

    Комплект поставки:

    • корпус из стали с рабочей головкой
    • защитная решетка
    • тестомесильный орган
    • механическая панель управления
    • обрезиненные ролики
    • рабочая дежа вместимостью 32 л

    Особенности

    Преимуществом данной модели является то, что тестомес оборудован откидной траверсой, которая поднимает рабочую головку вместе с тестомесильным органом. Это обеспечивает оператору прямой доступ для выгрузки теста и гигиенической очистки. При больших объемах дежу можно снять с платформы, чтобы перенести вместе с тестом к разделочному столу.

    Вы недавно смотрели