Термостат Sirman Softcooker S GN2/3

Наличие термостата:

Артикул производителя

B4919

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Высота (в упаковке)

Материал корпуса

Страна

Италия

Длина в упаковке:

Масса

Мощность

Размер гастроемкостей:

Код товара

66784

Полезный объем

Способ установки

Напряжение

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

26 971 

-
+
-
+
арт: R-36076

Термостат Sirman Softcooker S GN2/3 – профессиональный аппарат, представляющий собой рабочую емкость со статическим нагревом заливаемой воды. Используется для приготовления по системе Су Вид (продукция в вакуумной упаковке) или для приготовления на паровой бане, без упаковки. Аппарат рассчитан на длительный срок приготовления при низкой температуре – точный контроль температурного режима.

Особенности модели:

  • настольная модель нижним нагревом и ручным заливом воды;
  • нагревательный элемент расположен на дне аппарата и покрыт противоударной оболочкой;
  • контроль температуры и корректировка – электронный блок с цифровой панелью и индикационным дисплеем: время приготовления и температура в емкости;
  • память устройства на 5 программ работы аппарата, контроль температурного режима – Дельта 0,2 °С, единицы измерения температуры – °F или °C;
  • сливная система с краном – отсутствует.

Стандартная комплектация:

  • корпус аппарат целиком из шлифованной коррозионностойкой стали;
  • в комплекте крышка с гастронормированным размером, коррозионностойкая сталь;
  • емкость с перфорированным дном – съемная, из полированной стали пищевой марки;
  • две ручки с пластиковыми накладками для перемещения аппарата, обрезиненные ножки.