Термостат Sirman Softcooker S GN2/3
Наличие термостата: | |
---|---|
Артикул производителя | B4919 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Высота (в упаковке) | |
Материал корпуса | |
Страна | Италия |
Длина в упаковке: | |
Масса | |
Мощность | |
Размер гастроемкостей: | |
Код товара | 66784 |
Полезный объем | |
Способ установки | |
Напряжение | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
26 971 ₽
Термостат Sirman Softcooker S GN2/3 – профессиональный аппарат, представляющий собой рабочую емкость со статическим нагревом заливаемой воды. Используется для приготовления по системе Су Вид (продукция в вакуумной упаковке) или для приготовления на паровой бане, без упаковки. Аппарат рассчитан на длительный срок приготовления при низкой температуре – точный контроль температурного режима.
Особенности модели:
- настольная модель нижним нагревом и ручным заливом воды;
- нагревательный элемент расположен на дне аппарата и покрыт противоударной оболочкой;
- контроль температуры и корректировка – электронный блок с цифровой панелью и индикационным дисплеем: время приготовления и температура в емкости;
- память устройства на 5 программ работы аппарата, контроль температурного режима – Дельта 0,2 °С, единицы измерения температуры – °F или °C;
- сливная система с краном – отсутствует.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарат целиком из шлифованной коррозионностойкой стали;
- в комплекте крышка с гастронормированным размером, коррозионностойкая сталь;
- емкость с перфорированным дном – съемная, из полированной стали пищевой марки;
- две ручки с пластиковыми накладками для перемещения аппарата, обрезиненные ножки.