Термостат погружной InnoCook Vortex
Длина сетевого кабеля, м | 2 |
---|---|
Термощуп | есть |
Защита от перегрева: | |
Функции | |
Вес в упаковке, кг | 5 |
Ширина в упаковке, мм | 215 |
Глубина в упаковке, мм | 265 |
Высота в упаковке, мм | 405 |
Температурный режим до, °C | 95 |
Температурный режим от, °C | 20 |
Вес без упаковки, кг | 3.38 |
Объем, л | 70 |
Страна производитель | |
Материал корпуса | |
Ширина. мм | |
Высота. мм | |
Управление | |
Подключение | |
Глубина, мм | 260 |
Мощность, кВт | 1.8 |
Модель | Vortex |
Напряжение В |
54 576 ₽
Термостат погружной InnoCook Vortex представляет собой погружной термостат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд по технологии Sous Vide. Аппарат предназначен для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Он может запоминать 3 вида программ, а встроенный термощуп поможет приготовить блюда еще быстрее и проще. Он нагревает 70 литров воды и превосходно циркулирует их при помощи мощного насоса.
Особенности:
- Рабочая температура 20-95°С (точность 0,1°С);
- Термощуп с поплавком;
- Циркуляция воды через механизм турбинной помпы;
- Возможность добавления в память трех личных программ приготовления: «Мясо», «Рыба» и «Овощи»;
- Режим удержания температуры после окончания времени;
- Функция автостарта. При скачке напряжения в сети, устройство продолжит работу на заданной программе;
- Режим калибровки температурных датчиков;
- Функция контроля температуры мотора;
- Градусы C° или F°;
- Управление при помощи энкодера
- Корпус полностью из пищевой нержавеющей стали;
- Минимальная рабочая глубина 10 см;
- Реальный рабочий объем: 70 л;
- Потенциал работы мотора: 50.000 часов.