Термомиксер Hotmix Pro Combi

Гарантия, мес

12

Модель

Combi

Производитель

Страна

Италия

Количество скоростей

Мощность, кВт

4.05

Напряжение В

Объем дежи (чаши), л

2

Скорость вращения ножа, об/мин

0-12500

ШтрихКод

21800000603670

Вес без упаковки, кг

47

Высота. мм

Глубина, мм

460

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

50

Высота в упаковке, мм

640

Глубина в упаковке, мм

480

Ширина в упаковке, мм

360

974 472 

-
+
-
+
арт: R-60367

    Термомиксер Hotmix ProCombi— профессиональная машина для приготовления разнообразнейших горячих и холодных блюд в температурном режиме от -24C до 190C. Аппарат оснащён двумя рабочими ёмкостями — охлаждаемой и нагреваемой, каждая объёмом 2л. Установлено два двигателя, 26 скоростей (до 12500 об/в минуту) и широкий набор инновационных опций.

    Выполняемые операции:

    • охлаждение и замораживание;
    • жарка, запекание, варка, готовка на пару;
    • приготовление сладостей и мороженого;
    • пастеризование смесей;
    • замешивание теста в трёх режимах, измельчение, рубка, взбивание, эмульгирование, перемалывание;
    • может использоваться в качестве коптильни при подключении к аппарату Smoke (приобретается отдельно).

    Преимущества модели:

    • корпус и ножи выполнены из нержавеющего сплава;
    • две полностью независимые рабочие ёмкости;
    • два ЖК-дисплея;
    • 350 предустановленных рецептов;
    • сохранение рецептов на SD-карту;
    • режимы импульсный и турбо;
    • непрерывная работа до 4 часов;
    • функция Wait Temperature;
    • система самодиагностики;
    • двойная защита двигателя от перегрева.

    Термомиксер Hotmix Pro Combi купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит