Термомиксер Hotmix Pro GASTRO XL

Модель

Gastro xl
Производитель

Страна

Италия
Дисплей

Защита от перегрева:

Количество емкостей

Количество скоростей

Материал корпуса

Материал рабочей емкости:

Мощность, кВт

3.3
Напряжение В

Объем дежи (чаши), л

3
Скорость вращения ножа, об/мин

0-16000
Температурный режим

Функции
Комплект поставки

Управление

Вес без упаковки, кг

18
Высота. мм

Глубина, мм

420
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

21
Высота в упаковке, мм

420
Глубина в упаковке, мм

450
Ширина в упаковке, мм

350

580 886 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-640877

    Термомиксер Hotmix Pro GASTRO XLуникальное многофункциональное устройство, которое может работать и как измельчитель для твердых ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в диапазоне от +24 до до +190 °C, с помощью которой можно готовить любые блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 16 000 об/ мин. в чаше увеличенного до 3-х литров объёма с мерными насечками,выполненной из нержавеющей стали.

    Комплект поставки:

    • Термомиксер Hotmix Pro GASTRO XL;
    • Лопастная мешалка;
    • Набор ножей;
    • Крышка с мерным стаканом;
    • Лопатка;
    • опасть для взбивания и аксессуар для Sous Vide, позволяющий лопастям вращаться, обеспечивая постоянную температуру, в то время как пища готовится в вакуумных пакетах.

    Особенности:

    • Сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать идеальный результат приготовления без потери времени и качества продукта;
    • Термомиксер может выполнять следующие операции: Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад, замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш;
    • Благодаря точному контролю температуры (Функция “Wait Temperature” запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам больше не требуется постоянное присутствие оператора;
    • Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу;
    • Автоматическое поглощение вибрации. Ручка чаши может размещаться как с левой, так и с правой стороны, для комфортной и удобной работы;
    • Температурный режим с изменением в шаг 1 градус.

    Термомиксер Hotmix Pro GASTRO XL купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели