Сыротерка для мягких сыров Apach AGR2

Страна

Италия

Напряжение

Масса

Длина

Ширина

Высота

Мощность

Производитель

Код товара

58547

Масса в упаковке:

77 623 

-
+
-
+
арт: R-58547

Сыротерка для мягких сыров Apach AGR2 — имеет аналогичный принцип действия обычным ручным теркам, за счет большой мощности упрощает и автоматизирует процесс дробления мягких продуктов.

Подача продуктов осуществляется только после включения кнопки запуска, не наоборот. Главным отличием от сыротерки твердых продуктов является дисковый измельчитель в виде конуса. Подобная форма уберегает от возможного налипания сыра к подвижным частям оборудования.

При использовании барабанных измельчителей сырная масса может забить элементы блока, возникнут проблемы с эксплуатацией аппарата. Нельзя смешивать мягкие и твердые продукты при использовании одной и той же сыротерки.

Предназначен как для домашнего, так и для ресторанного использования в малых и средних масштабах. Двигатель подготовлен для бесперебойной работы.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению
  • съемный лоток для подготовленных к подаче продуктов
  • конус-терка для моцареллы 7 мм

Особенности:

  • корпус, лоток и загрузочная горловина изготовлены из нержавеющей стали, выпескной желоб — из ударопрочного полимера
  • асинхронный двигатель оснащен системой вентиляции для охлаждения в процессе работы
  • автоматическое отключение в случае перегрева
  • производительность — до 50 кг/ч
  • скорость вращения барабана-терки — 1400 об/мин.
  • диаметр конуса — 155 мм (внешний), 48 мм (внутренний)
  • мощность — 750 Вт
  • подключение к сети — 220 В (напряжение)
  • вес — 18 кг