Стол для пиццы Abat СХС-70-01П
Вес | |
---|---|
Хладагент | |
Тип дверей | |
Артикул | 71010802473 |
Производитель | |
Длина. мм | |
Ширина. мм | |
Высота. мм | |
Скидки | ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ! |
Страна | Россия |
Напряжение | |
Материал корпуса | |
Количество полок | |
Количество дверей | |
Температурный режим | |
Тип гастроемкости | |
Тип охлаждения | |
Тип полок | |
Потребление электроэнергии | |
Комплектация | |
Оттаивание | |
Компрессор | |
Общая масса хладагента | |
Объем камеры | |
Темп. окружающей среды | |
Толщина стенки | |
Управление |
136 966 ₽
Практичное и надежное оборудование для изготовления и хранения пиццы – холодильный стол СХС-70-01П. Два отсека с распашными дверками удобны для хранения ингредиентов и готовой пиццы при температуре от -2 до +8°C, а неохлаждаемую столешницу можно использовать в качестве рабочей поверхности. Кроме того имеется охлаждаемый верхний отсек (+5°С) для размещения восьми гастроемкостей GN 1/4-150 (входят в комплект). Холодильная система находится в отдельном отсеке. В основных отсеках имеются полки-решетки под GN1/1. Эксплуатировать стол для пиццы следует при t° не более +42°С окружающей среды. В вашем распоряжении – 310 литров полезного объема. При установке стола на неровной поверхности пригодятся регулируемые ножки.
Естественная оттайка у холодильного стола СХС-70-01П включается автоматически раз в несколько часов. Талая вода удаляется с помощью дренажного шланга и стекает в емкость объемом от 5 л, которую следует установить под столом. Рекомендуется загружать в камеру продукты, заранее охлажденные до нужной температуры хранения. Настройка температуры осуществляется с помощью кнопок на передней панели, изменения отображаются на дисплее. Есть возможность запуска ручного режима оттаивания. Полки в отсеках можно устанавливать на 6 уровнях высоты на направляющие.