Спиральный тестомес Viatto IS20-3F

Напряжение

Загрузка от

Тип крепления дежи

Страна

Италия
Способ установки

Высота

Код товара

61361
Производитель

Длина

Ширина

Мощность

Количество скоростей

Масса

Масса в упаковке:

Производительность

Объем дежи (чаши):

83 519 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-61361

    Спиральный тестомес Viatto IS20-3F позволяет достичь отличных результатов в автоматизированном интенсивном замесе дрожжевого теста с однородной, равномерной текстурой. Аппарат имеет 22 литровую дежу (более 100 единиц хлеба), что делает его подходящим для средних производств.

    Месильный спиралевидный орган, ёмкость для замеса, защитная решётка и центральная стойка тестомесильной машины выполнены из нержавеющей стали высокой марки. В процессе вращения крюка и противоположного вращения дежи обеспечивается идеальный равномерный замес теста по всему объему. Наматывание теста на крюк исключает центральный отсекатель, что значимо упрощает работу.

    Основные характеристики модели:

    • фиксированная вращающаяся дежа;
    • одна скорость работы;
    • загрузочная чаша имеет объём 22л;
    • диаметр чаши — 360мм;
    • производительность в час — 56кг теста;
    • макс. загрузка продуктами — 17кг;
    • напряжение для подключения — 380V;
    • мощность аппарата — 0,75 кВт.
    Вы недавно смотрели