Спиральный тестомес Viatto IS10

Ширина

Высота

Страна

Италия

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Производительность

Загрузка от

Тип крепления дежи

Производитель

Длина

Код товара

61359

Количество скоростей

Мощность

Напряжение

Масса

Масса в упаковке:

69 517 

-
+
-
+
арт: R-61359

Спиральный тестомес Viatto IS10 активно применяется на предприятиях питания небольшого формата, в пиццериях, кондитерских и пекарских цехах для быстрого замеса крутого/дрожжевого теста. Это односкоростная модель с центральной стойкой, все рабочие элементы и дежа выполнены из первосортной нержавеющей стали.

Достаточная мощность аппарата позволяет получить однородное, насыщенное кислородом тесто, что положительно отражается на качестве готовой выпечки.

Особенности модели:

  • тип установки — напольный;
  • конструкция с вращающейся несъёмной дежой;
  • дежа имеет объём 10л, а её диаметр 260мм;
  • производительность в час — 35кг теста;
  • максимальная загрузка продуктами — 8 кг;
  • работает с одной скоростью;
  • напряжение для подключения — 220V;
  • мощность аппарата — 0,37 кВт.