Спиральный тестомес Viatto HS-40AP

Мощность

Производитель

Тип крепления дежи

Напряжение

Страна

Китай

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Длина

Ширина

Высота

Артикул производителя

VIATTO

Масса

Количество скоростей

Загрузка от

Код товара

61353

Скорость вращения насадки

132 160 

-
+
-
+
арт: R-61353

    Спиральный тестомес Viatto HS-40AP — трехфазная мощная модель с двумя скоростями для первичного смешивания продуктов и окончательного замеса крутого/дрожжевого теста. Тестомес исполнен с несъемной дежой — выгрузка теста осуществляется вручную. Такой агрегат актуален для заведений питания с большой посещаемостью и востребованностью свежей выпечки.

    Ключевые характеристики модели:

    • вид — спиральный;
    • напольная установка;
    • дежа фиксированная вращающаяся;
    • выгрузка теста вручную;
    • объем дежи — 40л;
    • управление — электромеханическое;
    • макс.загрузка муки — 16кг;
    • количество скоростей — 2;
    • вращение месильного элемента в минуту — 125/250об.;
    • дежа вращается со скоростью — 12/24об/мин.

    Технические параметры:

    • сеть эл.питания — 380V;
    • мощность — 1,5-2,4 кВт.