Спиральный тестомес Fimar 38/CN

Страна

Италия

Высота

Ширина

Способ установки

Длина

Код товара

60914

Объем дежи (чаши):

Производитель

Тип крепления дежи

Напряжение

Мощность

Количество скоростей

Скорость вращения ножа

Масса

Масса в упаковке:

178 706 

-
+
-
+
арт: R-60914

    Спиральный тестомес Fimar 38/CN – тестомесильное электрооборудование для предприятий питания, кулинарных цехов маркетов, небольших пищевых производств, булочных. Используется преимущественно для производства мягкого теста для пицц, лепешек, сдобных булок, пирожков.

    Особенности модели:

    • съемная дежа;
    • головка – подъемная, с рабочим органом – спиралью;
    • диаметр дежи – 450 мм, высота – 260 мм;
    • загрузка – 38 кг;
    • при отключении электропитания останавливает процесс, перезапуск – вручную;
    • на крышке дежи установлен микропереключатель, останавливающий машину автоматически;
    • движение дежи и спирали при поднятии головки, крышки.

    Стандартная комплектация:

    • спираль, тестоделительный стержень, дежа – сталь нержавеющая;
    • корпус – стальной, окрашен стойкой к повреждениям краской;
    • фланец блокировки дежи;
    • панель управления – электромеханическая, кнопочная (Пуск и Стоп);
    • крышка дежи – поликарбонат, дымчатый;
    • ножки регулируемые (колеса, тележка – опционно).