| Высота | |
|---|---|
| Духовой шкаф | |
| Масса | |
| Высота (в упаковке) | |
| Длина в упаковке: | |
| Рабочие температуры: | |
| Код товара | 46890 |
| Длина | |
| Тип поверхности | |
| Форма поверхности | |
| Товар в разделе | |
| Артикул производителя | 148308 |
| Производитель | |
| Ширина | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Способ установки | |
| Страна | Италия |
| Ширина в упаковке: |
274 530 ₽
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89. Напольная электрическая профессиональная модель. Рекомендована учреждениям питания — ресторанам, столовым, кафе оснащенным вытяжными устройствами. Предназначается для приготовления блюд из птицы, рыбы, овощей, мяса методом тушения и жарки. Позволит поддерживать температуру подачи готовых блюд до реализации.
Комплект поставки
- монолитный стальной антикоррозионный прочный корпус
- крышка с рычагом-фиксатором
- стальная вытяжная решётка
- рабочая сковорода
- стальные регулируемые высокие ножки
- регулировочная панель
Особенности
Вытяжная решётка вдоль модуля. Регулировочная панель электромеханического типа. Дисковый регулятор, светодиодные индикаторы. Ручной механизм регулировки поворотным колесом. В режиме опрокидывания сковороды срабатывает стоп-нагрев. Рабочая поверхность гидроизолирована, покрыта компаундом, обеспечена жёлобом для сбора конденсата. Модель может устанавливаться отдельно или стать функциональной единицей полного технологического ряда среди моделей этой серии.



















