Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70

135 100 

-
+
-
+
арт: R-46847
Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Длина в упаковке:

Мощность

Количество ТЭНов

Масса

Товар в разделе

Высота (в упаковке)

Ширина

Высота

Страна

Россия

Напряжение

Код товара

46847

Артикул производителя

21000005862

Производитель

Длина

Температурный диапазон

Способ установки

    Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 — предназначена для обжаривания большого количества продукта за ограниченный период времени.

    Совершить тепловую обработку одного блюда в большом объеме можно различными способами, но рентабельно использовать энергию возможно только с опрокидывающейся сковородой.

    Оборудование не требует постоянного контроля во время работы: самостоятельно поддерживает заданную температуру, а за счет равномерного прогрева всей рабочей поверхности — не требует постоянного помешивания, что позволяет оператору заниматься подготовкой следующей партии продуктов после запуска процесса.

    Удобный механизм опрокидывания жарочной чаши упростит выгрузку готового блюда и сократит моменты простоя сковороды.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

    Комплект поставки:

    • инструкция по применению

    Особенности:

    • корпус и конструкция изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 1 мм, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла
    • чаша из цельного листа металла, без швов (дно толщиной 10 мм, удерживает тепло и равномерно его распределяет), размер — 754x622x197 мм
    • объем чаши — 70 л (площадь дна — 0,47 м2)
    • механизм подъема и опускания чаши позволит быстро выгрузить готовый продукт уменьшая время на простой сковороды (ручное опрокидывание)
    • крышка жестко фиксируется в любом положении
    • плавная регулировка температуры от 20 до 270 °C
    • разогрев до 230 °C за 15 мин.
    • ножки регулируются по высоте
    • потребляемая мощность — 9 кВт
    • количество ТЭНов — 3
    • подключение к сети — 380 В (напряжение)
    • вес — 128 кг
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.