Шприц колбасный Eksi ESV-10 вертикальный

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Объем

Тип шприца

Материал рабочей поверхности

Код товара

68591

Артикул производителя

ESV-10, вертикальн.

Масса

17 627 

-
+
-
+
арт: R-68591

    Шприц колбасный Eksi ESV-10 вертикальный – профессиональное механическое оборудование (производственные действия в ручном режиме) для небольших пищепроизводств или ресторанов/кафе. Предназначено для перемещения фарша в искусственную или натуральную эластичную оболочку и приготовления гастрономических изделий по традиционной рецептуре.

    Особенности модели:

    • сменные насадки предназначены для пропуска фарша различной консистенции – крупного или тонкого помола;
    • емкость для фарша располагается вертикально относительно столешницы, боковой отвод трубки;
    • рабочий цилиндр размером 219х270 мм, объем емкости 10 л;
    • прижимная гайка для крепления насадок и быстрой смены при необходимости.

    Стандартная комплектация:

    • коррозионностойкая стальная конструкция с полированными поверхностями;
    • количество сменных насадок (купатниц) из стали пищевой – 4 шт., внутренний диаметр набивных трубок 22, 16, 38, 32 мм;
    • фарш в насадку подается при помощи поршня, управляемого ручкой с пластиковой накладкой.