Шкаф жарочный трехсекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

83 514.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 232078
Производитель

Длина:

950 мм

Ширина:

830 мм

Высота:

1850 мм

Страна

Способ установки

Напряжение

Код 1С:

0Р-00012211

Масса:

338 кг

Высота в упаковке:

2100 мм

Длина в упаковке:

1150 мм

Масса в упаковке:

375 кг

Ширина в упаковке:

1030 мм

    Шкаф жарочный трехсекционный Тулаторгтехника ШЖ-150 – универсальное российское термооборудование для пищепроизводств и заведений общественного питания. Назначение оборудования – приготовление вторых блюд и гарниров из овощей или мяса/птицы/рыбы: жарка, запекание, тушение, возможно приготовление выпечки. Поставляется в разобранном виде, каждая секция в индивидуальной упаковке.

    Особенности модели:

    • система электронагрева, три независимые секции, установленные в колонну (сборка на месте эксплуатации);
    • раздельная ступенчатая регулировка мощности нагрева для нижней и верхней группы нагревателей в каждой секции;
    • под два верхних и нижних ТЭНа – нижние закрыты подовыми пластинами, верхние – открытые;
    • аналоговая панель управления с 4-х позиционными переключателями терморегуляторов для каждой камеры;
    • светосигнальные индикаторы – подача питания и включение ТЭНов;
    • гастронормированный внутренний размер секций – установка противней/емкостей GN 2/1 глубиной до 200 мм (4 уровня);
    • датчик для контроля и поддержания выбранной температуры в авторежиме, диапазон нагрева +50…+300 °С;
    • внутреннее освещение для контроля процесса приготовления;
    • нагрев внутреннего объема до рабочей температуры за 25 минут.

    Стандартная комплектация:

    • съемные стальные ножки высотой до 100 мм, регулируется по высоте;
    • лицевая сторона камер из полированной пищевой стали;
    • обшивка боковых и задних стенок из оцинкованной стали;
    • внутренняя облицовка камеры из углеродистой стали;
    • распашные дверки с двойными жаростойкими стеклами;
    • шесть противней из стали размером 650х530х20 мм.