Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-Э
100 500 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Россия |
Способ установки | |
Напряжение | |
Мощность | |
Регулируемые ножки | |
Материал рабочей поверхности | |
Количество камер | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса |
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-Э с тремя камерами отлично подойдёт ресторанам, кафе, столовым на 150–250 посадочных мест. Камеры расположены ярусами, шкаф устанавливается на стенд-подставку, не занимает много места на профессиональной кухне, при этом позволяет одновременно готовить разные виды блюд, выпекать кулинарные изделия, запеканки, сдобные булочки. Нагрев камеры в каждом отсеке регулируется отдельно.
Конструктивные особенности модели:
- напольная установка на подставку;
- 3 камеры с внутренним размером 538х535х290 мм;
- в каждой камере 4 уровня под загрузку противней 530х470х30 мм;
- в комплекте 9 эмалированных противней;
- облицовка камеры — эмалированная сталь;
- задняя и боковые стенки из крашеной стали;
- дверцы с откидным открытием;
- ножки регулируются по высоте.
Технические параметры:
- диапазон рабочих температур — +20…+270 ºC;
- время разогрева духовки до t +240 ºC — 30 минут;
- мощность нижних и верхних ТЭНов регулируется раздельно;
- аварийный температурный ограничитель — не допускает перегрев свыше +320 ºC;
- подключение к электросети с напряжением 380V;
- мощность оборудования — 14,4 кВт.