Шкаф сушильный Abat ШС-32-2Г-03

Модель

Шс-32-2г-03

Производитель

Abat

Страна

Россия

Max нагрузка на емкость, кг

2 (EN 1/1, GN 1/1-20), 4 (EN 2/1)

Загрузка, кг

130

Количество уровней

64

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

6.26

Напряжение, В

380

Полезный объем, м3

0.58

Рабочие температуры, °C

+30…+85°C

Размер полки, мм

600*400

Расстояние между уровнями, мм

35

Способ установки

Напольный

Таймер

Есть

Тип полок

Выдвижной

Тип противня/гастроёмкости

En 2/1, en 1/1, gn 1/1-20

Комплект поставки

64 х решетки en 1/1, 2 х емкости для сбора воды

Управление

электромеханическое

Вес без упаковки, кг

110

Высота, мм

1427

Глубина, мм

885

Ширина, мм

840

Вес в упаковке, кг

160

Высота в упаковке, мм

1575

Глубина в упаковке, мм

1000

Ширина в упаковке, мм

900

341 880 

-
+
-
+
арт: R-95369

Шкаф сушильныйШС-32-2Г-03позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.

В комплект поставки входят 64 решётки EN 1/1 (600х400 мм) и 2 ёмкости для сбора воды. Материал решёток – нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 0,7 мм, шаг сетки – 6×6 мм. Не имеют бортиков.

Оборудование следует размещать в хорошо проветриваемом помещении. Во избежание накопления тепла и влажности рекомендуется использовать вытяжной зонт.в

Особенности:

  • 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов — поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
  • Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеровEN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1(при демонтаже направляющих из центральной части);
  • Каждая дверь оснащена термостойким обзорным стеклом и вентиляционными отверстиями;
  • Аварийный термостат предохраняет оборудование от перегрева свыше 120 °C в случае непредвиденного отключения вентиляторов;
  • Предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами;
  • Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали;
  • Шкаф сушильный Abat ШС-32-2Г-03 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит