Шкаф расстоечный Восход Бриз плюс Супер

2 072 439 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-15414
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Способ установки

Напряжение

Масса

    • Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU

       48 092 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-10EU-C

       80 262 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Smeg LEV43XV-2

       60 189 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064

       132 415 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Unox XLT 133

       55 549 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Smeg LEV241XV

       105 467 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

       241 250 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Apach APE8ADS

       60 743 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 металл. двери

       26 415 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 стекл. дв.

       27 395 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    Компактный шкаф предварительной расстойки Восход Бриз плюс Супер предназначен для механизации процесса подготовки тестовых заготовок хлебобулочных изделий непосредственно после их округления перед операцией окончательного формования. Во время предварительной расстойки после механического воздействия на тесто в процессе деления и округления заготовки находятся в состоянии покоя.

    Особенности производства:

    • снимаются внутренние механические напряжения;
    • частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста;
    • улучшается структура поверхности тестовых заготовок.

    Аппарат работает в трех режимах:

    • загрузка в одну или в две ячейки;
    • загрузка заготовок слева, справа или посредине шкафа;
    • выгрузка заготовок влево, вправо или в обе стороны (изменение режимов работы связано с переналадкой оборудования).

    Характеристики:

    • производительность: 14-18 шт. в минуту (при массе тестовых заготовок массой 0,1-0,8 кг);
    • общее количество ячеек: 600 шт. (60 кассет по 10 ячеек в каждой).
    Вы недавно смотрели
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.