Шкаф расстоечный Восход Бриз плюс Супер

2 597 468 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-15414
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Способ установки

Напряжение

Масса

    • Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

       248 953 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 стекл. дв.

       48 815 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823

       40 860 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 металл. двери

       48 065 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064

       143 042 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

       47 820 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

       49 370 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Unox XL 415

       13 127 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Smeg Lev43RU

       35 265 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    • Шкаф расстоечный Unox XL 413

       104 398 ₽
      Сравнить Купить в 1 клик

    Компактный шкаф предварительной расстойки Восход Бриз плюс Супер предназначен для механизации процесса подготовки тестовых заготовок хлебобулочных изделий непосредственно после их округления перед операцией окончательного формования. Во время предварительной расстойки после механического воздействия на тесто в процессе деления и округления заготовки находятся в состоянии покоя.

    Особенности производства:

    • снимаются внутренние механические напряжения;
    • частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста;
    • улучшается структура поверхности тестовых заготовок.

    Аппарат работает в трех режимах:

    • загрузка в одну или в две ячейки;
    • загрузка заготовок слева, справа или посредине шкафа;
    • выгрузка заготовок влево, вправо или в обе стороны (изменение режимов работы связано с переналадкой оборудования).

    Характеристики:

    • производительность: 14-18 шт. в минуту (при массе тестовых заготовок массой 0,1-0,8 кг);
    • общее количество ячеек: 600 шт. (60 кассет по 10 ячеек в каждой).
    Вы недавно смотрели
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.