Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

232 660 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 257275
Производитель

Длина:

866 мм

Ширина:

950 мм

Высота:

1879 мм

Страна

Количество уровней

Способ установки

Напряжение

Мощность:

2.4 кВт

Управление:

от печи

Максимальная температура:

50 °С

Тип противня/гастроёмкости:

600х400

Масса:

100 кг

Масса в упаковке:

115 кг

    Шкаф расстоечный Unox XEBPC–16EU–D предназначен для качественной расстойки заготовок из теста перед выпечкой в духовом шкафу. Специальные условия внутри шкафа способствуют улучшению структуры теста, увеличению его пористости. Данный вид оборудования применяется на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Тележка вкатная и противни в комплект не входят. Модель управляется независимо от печи.

    Особенности модели XEBPC-16EU-D:

    • максимальная температура внутри шкафа составляет +70°С;
    • панель управления сенсорная;
    • есть возможность стационарного подключения к водопроводу
    • расстояние между противнями — 75 мм;
    • рассчитан на 16 противней 600х400 мм.

    Подходит для следующих моделей печей: XEBC-16EU-EPR и XEBC-16EU-E1R