Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

Масса

Управление

Мощность

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Напряжение

Масса в упаковке:

Максимальная температура

Тип противня/гастроёмкости

Код товара

66947

Производитель

264 334 

-
+
-
+
арт: R-66947

    Шкаф расстоечный Unox XEBPC–16EU–D предназначен для качественной расстойки заготовок из теста перед выпечкой в духовом шкафу. Специальные условия внутри шкафа способствуют улучшению структуры теста, увеличению его пористости. Данный вид оборудования применяется на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Тележка вкатная и противни в комплект не входят. Модель управляется независимо от печи.

    Особенности модели:

    • максимальная температура внутри шкафа составляет +70°С;
    • панель управления сенсорная;
    • есть возможность стационарного подключения к водопроводу;
    • расстояние между противнями — 75 мм;
    • рассчитан на 16 противней 600х400 мм.

    Подходит для следующих моделей печей: XEBC-16EU-EPR и XEBC-16EU-E1R