Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18

202 818 

-
+
-
+
арт: R-50704
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Исполнение двери

Объем

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Напряжение

Мощность

Управление

Материал корпуса

Подсветка

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18 — вместительное и производительное оборудование с полезным объёмом 1,35 м2, предназначенное для тепловой обработки сформированных тестовых заготовок перед процессом их выпечки. Шкаф имеет напольную конструкцию, может использоваться самостоятельно или же совместно с ротационным оборудованием. Поставляется в двух вариантах на выбор заказчика — в собранном и разобранном виде.

    Конструктивный материал расстоечного шкафа — нержавеющая сталь. Расстойка может вестись совместно с тремя видами тележек-шпилек ТШГ — на 18 уровней, на 14 уровней и на 11 уровней. Во всех вариантах уровни рассчитаны под противни 800х600 мм.

    Конструктивные и технические особенности модели:

    • внутренние параметры расстоечной камеры — 740х940х1940 мм;
    • вместимость камеры — 1 тележка ТШГ;
    • дверь оборудована жаростойкими стёклами (2 увеличенных смотровых окна);
    • сбоку двери расположена панель управления с терморегулятором;
    • есть выдвижной порог с функцией регулировки его длины от 338 до 460 мм;
    • система пароувлажнения — испарение влаги из ванны объёмом 3,6л, нагреваемой ТЭНом;
    • долив воды в ванну в автоматическом режиме;
    • предусмотрено сливное отверстие для удаления излишков влаги;
    • уровень влажности в камере регулируется от 50 до 90%;
    • регулировка температуры нагрева в диапазоне от +25 до +85 ºC;
    • время разогрева камеры до +60 ºC — 15 минут;
    • нагревательные элементы — 4 встроенных ТЭНа;
    • встроенный вентилятор — эффективное и быстрое распределение горячего воздуха по объёму камеры;
    • в камере установлена хорошая подсветка;
    • подвод воды и электропитания расположены на крыше конструкции шкафа, что значимо упрощает техобслуживание.

    Установка расстоечного шкафа требует подключение к стандартной однофазной сети 220V. Номинальная мощность оборудования — 4,98 кВт.

    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.