Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П

170 089 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 302717
Производитель

Длина:

918 мм

Ширина:

897 мм

Высота:

1830 мм

Рабочие температуры:

25…+85 °C

Страна

Исполнение двери:

cтеклянная распашная

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения:

электрический

Напряжение

Мощность:

3.3 кВт

Управление:

электронное

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Тип противня/гастроёмкости:

GN 2/1 и 600х400

Масса:

180 кг

    Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П напольный с электронным управлением, выполняет расстойку тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. Используется совместно с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (16хGN 2/1 и 16х 600х400), а также с ТШГ-16-2/1. Тележка-шпилька в комплектацию шкафа не входит, приобретается отдельно.

    Ключевые особенности модели:

    • электронное управление, возможность создания 110 программ (3 этапа в каждой);
    • корпус сделан из нержавеющей стали;
    • дверь распашная с увеличенным смотровым жаропрочным стеклом;
    • пароувлажнение — испарение влаги из ванны на 2,6л, нагреваемой дополнительным ТЭНом;
    • автоматический долив воды в ванну;
    • автоматическая регулировка уровня влажности от 20 до 98%;
    • в основании камеры есть сливное отверстие;
    • мощный вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего потока воздуха по всему объему камеры;
    • длина выдвижного порога регулируется от 338мм до 460мм.

    Рабочие параметры:

    • 4 режима работы — расстойка/нагрев/разморозка, программы;
    • размеры камеры внутренний — 650х700х1630мм;
    • диапазон настраиваемых температур — от +25 до +85С;
    • время разогрева до t +60С — 12 минут.