Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-KAF1B с остановкой брожения

Гарантия, мес

6

Модель

Hkn-kaf1b

Производитель

Страна

Китай

Внутренний размер рабочей камеры, мм

730х490х1575

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.5

Напряжение В

Подключение

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

от 80 до 95

ШтрихКод

21800000748622

Управление

Вес без упаковки, кг

133

Высота. мм

Глубина, мм

960

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

176.4

Высота в упаковке, мм

2140

Глубина в упаковке, мм

1070

Ширина в упаковке, мм

710

292 767 

-
+
-
+
арт: R-74862

Шкаф расстоечныйHurakan HKN-KAF1Bпредназначен для расстойки перед выпечкой заготовок из теста на предприятиях пищевого производства, общепита и торговли. Благодаря функции остановки брожения появляется возможность перенести процесс расстойки на ночь и начинать выпечку изделий с утра.

Внешний вид и конструкция

Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали и снабжен колесами для удобства перемещения. Расстоечная камера закрывается распашной дверцей в виде стальной рамки с утопленной ручкой и большим смотровым окном. Внутри камеры расположены направляющие для установки 16 противней размером 600х400 мм. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения пара и нагретого воздуха снизу верх. Электромеханическая панель управления установлена на верхней стенке корпуса над дверью.

Особенности

  • Уровень влажности в диапазоне от 80 до 95 %.
  • Подсветка камеры.
  • Ручной залив воды.
  • Плавная регулировка температуры.

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-KAF1B с остановкой брожения купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит