Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-KAF1B с остановкой брожения

Гарантия, мес	6
Модель	Hkn-kaf1b
Производитель	Hurakan
Страна	Китай
Внутренний размер рабочей камеры, мм	730х490х1575
Двери	Прозрачная
Количество дверей, шт	1
Количество уровней	16
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	220
Подключение	Электрическое
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	Напольный
Температурный режим	2…5
Тип противня/гастроёмкости	400х600 (en60x40)
Уровень влажности, %	От 80 до 95
ШтрихКод	21800000748622
Управление	электромеханическое
Вес без упаковки, кг	133
Высота, мм	2050
Глубина, мм	960
Ширина, мм	600
Вес в упаковке, кг	176.4
Высота в упаковке, мм	2140
Глубина в упаковке, мм	1070
Ширина в упаковке, мм	710

292 767 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-74862

Шкаф расстоечныйHurakan HKN-KAF1Bпредназначен для расстойки перед выпечкой заготовок из теста на предприятиях пищевого производства, общепита и торговли. Благодаря функции остановки брожения появляется возможность перенести процесс расстойки на ночь и начинать выпечку изделий с утра.

Внешний вид и конструкция

Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали и снабжен колесами для удобства перемещения. Расстоечная камера закрывается распашной дверцей в виде стальной рамки с утопленной ручкой и большим смотровым окном. Внутри камеры расположены направляющие для установки 16 противней размером 600х400 мм. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения пара и нагретого воздуха снизу верх. Электромеханическая панель управления установлена на верхней стенке корпуса над дверью.

Особенности

Уровень влажности в диапазоне от 80 до 95 %.
Подсветка камеры.
Ручной залив воды.
Плавная регулировка температуры.

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-KAF1B с остановкой брожения купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит