Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 6
Страна | Россия |
---|---|
Производитель | |
Модель | РПК 6 |
57 050 ₽
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 6 предназначается для расстойки разных хлебобулочных и кондитерских изделий в заведениях общественного питания, объектах торговли, пекарнях и предприятиях пищевой промышленности.
Эта модель оборудования является идеально подходящей для работы совместно с конвекционной печью модели ФЖШ/3.
Особенности
К главным особенностям расстоечного шкафа можно отнести следующие факторы:
- пароувлажнение,
- терморегулятор (позволяет устанавливать температуру в диапазоне от +30 до +110 °С),
- материал производства внутренней камеры и корпуса – качественная нержавеющая сталь,
- наличие 8-ми направляющих под противни размером 600х400 мм,
- стеклянные распашные дверцы, дополненные окантовкой черного цвета.
Процесс управления работой расстоечного шкафа не отличается сложностью. Персонал на кухне может легко задавать требуемый режим температуры и увлажнения камеры.
Оборудование не боится повышенной влажности и резких температурных перепадов. Ему не страшны регулярные мойки с применением химически активных веществ. Компактные габаритные размеры позволяют устанавливать аппарат в помещениях, которые не отличаются большими площадями.