Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 5 (6)
Артикул производителя | 22220 |
---|---|
Производитель | |
Модель | РПК 5 (6) |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Способ установки | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 780 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 84 |
Вес в упаковке, кг | 95 |
Ширина в упаковке, мм | 1050 |
Глубина в упаковке, мм | 915 |
Высота в упаковке, мм | 1100 |
70 370 ₽
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 5 (6) применяется на кухнях заведений общественного питания, торговли и предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок различного вида, в процессе которой тесто приобретает ровную поверхность, восстанавливает пористость и увеличивается в объеме. Шкаф может применяться и отдельно, и в составе крупных технологических линий.
Особенности
Оборудование отличается следующими особенностями:
- корпусом, созданным из нержавеющей стали. Не боится повышенной влажности, перепадов температур и легких механических ударов,
- возможностью применения в качестве отдельного стенда для печей,
- наличием 6 направляющих, на которые устанавливаются противни,
- использованием качественных стеклянных дверей,
- механическим управлением,
- присутствием терморегулятора, подсветки камеры и функции пароувлажнения.
Шкаф отличается напольным способом установки. Он работает от электроэнергии. В конструкции предусмотрен один элемент нагрева. Температурный режим находится в пределах +30…+85 °С.