Шкаф расстоечный FM F-608

Тип противня/гастроёмкости

Количество уровней

Напряжение

Мощность

Расстояние между уровнями

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Высота (в упаковке)

Масса

Код товара

66831
Страна

Испания
Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

81 999 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-66831

    Шкаф расстоечный Fm F-608 позволяет выполнить расстойку достаточного количества свежесформированных мучных изделий и полуфабрикатов из дрожжевого теста. Корпус расстоечной камеры выполнен из прочной стали. Пароувлажнение выполняется в ручном режиме. Совместим с пекарскими шкафами F. Подойдёт для использования в ресторанах, кафе, мини-пекарнях, кондитерских.

    Особенности модели:

    • ручное пароувлажнение;
    • вместимость — 8 загрузочных уровней под противни 600х400 мм;
    • между уровнями предусмотрено расстояние в 80 мм;
    • максимальная температура нагрева — +85 ºC;
    • работает от сети 220V;
    • мощность оборудования — 1,4 кВт.

    Преимущества конструкции:

    • камера имеет внутри закругленные углы, помогающие в правильной циркуляции воздуха и соответствии с нормами Haccp;
    • расстояние между направляющими в 80 мм позволяет загрузку выпечки с большой высотой, но при этом полную загрузку всех уровней;
    • низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет прохладной внешней поверхности;
    • съемный уплотнитель двери не выпускает тепло из камеры и поддерживает заданный температурный режим;
    • магнитный держатель двери и особое размещение стекол создают безопасность и долговечность использования шкафа.
    Вы недавно смотрели