Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104

48 528 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 302750
Производитель

Способ установки

Ширина:

1025 мм

Высота:

1190 мм

Рабочие температуры:

30…90 °C

Страна

Исполнение двери:

стеклянная

Количество уровней

Длина:

1300 мм

Напряжение

Тип подключения:

электрический

Мощность:

1.25 кВт

Тип противня/гастроёмкости:

хлебные формы №7

Масса:

145 кг

Высота в упаковке:

1390 мм

Длина в упаковке:

1460 мм

Масса в упаковке:

213 кг

Ширина в упаковке:

1250 мм

    Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104 предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой изделий. оборудован крышей и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой защитной краской. Облицовка фасада выполнена из нержавеющей стали, дверь шкафа из стекла. Рекомендован для предприятий питания, цехов выпечки супермаркетов.

    Основные характеристики модели:

    • электроподключение;
    • напольная установка;
    • стеклянная дверца;
    • 1 камера, полезный объем 0,39 м3;
    • в камере 4 полки-решетки и подсветка;
    • установка хлебных форм №7 — 12х4=48 шт;
    • установлено 2 ТЭНа;
    • терморегулятор — диапазон температур +30…+ 90°С;
    • влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%;
    • 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра;
    • время разогрева до +60С — не более 30 минут.