Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01

Страна

Россия

Производитель

Модель

Муссон ШР-10-600.400-01

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

1.2

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Ширина. мм

Глубина, мм

715

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

77

106 538 

-
+
-
+
арт: R-67022

    Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01 – специализированное оборудование для подготовки перед выпеканием в конвекционной печи дрожжевых заготовок из теста, также может эксплуатироваться как устройство для разморозки и подогрева блюд. Не требует подключения к холодному водоснабжению для увлажнения воздуха в камере.

    Особенности модели:

    • шкаф оборудован трубчатыми электронагревателями, закрытыми защитным съемным листом;
    • усиленная конструкция шкафа для возможности установки конвекционной печи Атеси;
    • нижняя панель камеры оборудована емкостью размером GN1/2 для поддержки влажности (заливаемая вода не более 1,7 л);
    • время разогрева камеры расстаивания – около 30 минут, автоматическая поддержка установленной температуры;
    • аналоговая панель с ручкой терморегулятора и механического таймера (120 минут), два световых индикатора.

    Стандартная комплектация:

    • двухстворчатая стеклянная дверка (термостойкое стекло) для доступа в камеру;
    • стальные коррозионностойкие опоры с телескопическим механизмом регулировки высоты;
    • наружные панели конструкции из коррозионностойкой стали (AISI 430);
    • 10 пар направляющих, стойки и облицовка камеры из стали пищевой марки с полированной поверхностью.