Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01
Страна | Россия |
---|---|
Производитель | |
Модель | Муссон ШР-10-600.400-01 |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 1.2 |
Материал корпуса | |
Тип подключения | |
Управление | |
Способ установки | |
Количество уровней | |
Тип двери | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 715 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 77 |
106 538 ₽
Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01 – специализированное оборудование для подготовки перед выпеканием в конвекционной печи дрожжевых заготовок из теста, также может эксплуатироваться как устройство для разморозки и подогрева блюд. Не требует подключения к холодному водоснабжению для увлажнения воздуха в камере.
Особенности модели:
- шкаф оборудован трубчатыми электронагревателями, закрытыми защитным съемным листом;
- усиленная конструкция шкафа для возможности установки конвекционной печи Атеси;
- нижняя панель камеры оборудована емкостью размером GN1/2 для поддержки влажности (заливаемая вода не более 1,7 л);
- время разогрева камеры расстаивания – около 30 минут, автоматическая поддержка установленной температуры;
- аналоговая панель с ручкой терморегулятора и механического таймера (120 минут), два световых индикатора.
Стандартная комплектация:
- двухстворчатая стеклянная дверка (термостойкое стекло) для доступа в камеру;
- стальные коррозионностойкие опоры с телескопическим механизмом регулировки высоты;
- наружные панели конструкции из коррозионностойкой стали (AISI 430);
- 10 пар направляющих, стойки и облицовка камеры из стали пищевой марки с полированной поверхностью.