Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01

44 388.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 300253
Производитель

Длина:

760 мм

Ширина:

715 мм

Высота:

1130 мм

Рабочие температуры:

30…+85 °C

Страна

Исполнение двери:

cтеклянная распашная

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения:

электрический

Напряжение

Мощность:

1.2 кВт

Управление:

электромеханическое

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Тип противня/гастроёмкости:

GN 1/1 или 600х400

Масса:

77 кг

    Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01 – специализированное оборудование для подготовки перед выпеканием в конвекционной печи дрожжевых заготовок из теста, также может эксплуатироваться как устройство для разморозки и подогрева блюд. Не требует подключения к холодному водоснабжению для увлажнения воздуха в камере.

    Особенности модели:

    • шкаф оборудован трубчатыми электронагревателями, закрытыми защитным съемным листом;
    • усиленная конструкция шкафа для возможности установки конвекционной печи Атеси;
    • нижняя панель камеры оборудована емкостью размером GN1/2 для поддержки влажности (заливаемая вода не более 1,7 л);
    • время разогрева камеры расстаивания – около 30 минут, автоматическая поддержка установленной температуры;
    • аналоговая панель с ручкой терморегулятора и механического таймера (120 минут), два световых индикатора.

    Стандартная комплектация:

    • двухстворчатая стеклянная дверка (термостойкое стекло) для доступа в камеру;
    • стальные коррозионностойкие опоры с телескопическим механизмом регулировки высоты;
    • наружные панели конструкции из коррозионностойкой стали (AISI 430);
    • 10 пар направляющих, стойки и облицовка камеры из стали пищевой марки с полированной поверхностью.