Шкаф расстоечный Apach APE8AD A

Напряжение

Артикул производителя

207844

Тип противня/гастроёмкости

Мощность

Материал корпуса

Масса

Производитель

Код товара

66810

Количество уровней

Способ установки

Тип двери

Рабочие температуры:

Ширина

Управление

Высота

Тип пароувлажнения:

Тип подключения

Длина

Страна

Италия

Исполнение двери

122 305 

-
+
-
+
арт: R-66810

    Шкаф расстоечный Apach APE8AD A. Профессионального применения. Установка напольная, на подиум. Для установки в технологической колонне где станет подставкой для другого кухонного оборудования, к примеру, конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, изготавливающим свежую чудесную выпечку: пирожковым, столовым, булочным, кондитерским, кафе. Применяется для расстойки дрожжевого теста, заготовок из него до момента выпечки. Востребован для разморозки теста.

    Комплект поставки

    • прочный антикоррозионный монолитный корпус, выполненный из шлифованной стали
    • распашная дверца из ударопрочного стекла
    • противни в комплекте
    • панель управления
    • контейнер для подачи воды
    • опоры для противней — восемь уровней

    Особенности

    Управление электромеханического типа: кнопка включения/выключения, кнопка подачи пара, светодиодный индикатор включения, дисковый регулятор температур. Инжекторный вариант увлажнения путём подачи воды из ёмкости, предварительно наполненной вручную. Расстояние между уровнями для установки противней — 75 мм, по два противня на уровень.