Шкаф расстоечный Apach APE8AD A
Напряжение | |
---|---|
Артикул производителя | 207844 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Мощность | |
Материал корпуса | |
Масса | |
Производитель | |
Код товара | 66810 |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип двери | |
Рабочие температуры: | |
Ширина | |
Управление | |
Высота | |
Тип пароувлажнения: | |
Тип подключения | |
Длина | |
Страна | Италия |
Исполнение двери |
122 305 ₽
Шкаф расстоечный Apach APE8AD A. Профессионального применения. Установка напольная, на подиум. Для установки в технологической колонне где станет подставкой для другого кухонного оборудования, к примеру, конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, изготавливающим свежую чудесную выпечку: пирожковым, столовым, булочным, кондитерским, кафе. Применяется для расстойки дрожжевого теста, заготовок из него до момента выпечки. Востребован для разморозки теста.
Комплект поставки
- прочный антикоррозионный монолитный корпус, выполненный из шлифованной стали
- распашная дверца из ударопрочного стекла
- противни в комплекте
- панель управления
- контейнер для подачи воды
- опоры для противней — восемь уровней
Особенности
Управление электромеханического типа: кнопка включения/выключения, кнопка подачи пара, светодиодный индикатор включения, дисковый регулятор температур. Инжекторный вариант увлажнения путём подачи воды из ёмкости, предварительно наполненной вручную. Расстояние между уровнями для установки противней — 75 мм, по два противня на уровень.