Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Тип противня/гастроёмкости

Количество уровней

Страна

Италия

Высота

Масса

Напряжение

Ширина

Мощность

Код товара

66809

Артикул производителя

145176

Производитель

Длина

115 444 

-
+
-
+
арт: R-66809

    Шкаф расстоечный Apach APE8AD для профессионального применения. Установка: напольная, можно поставить на подиум, станет удобной подставкой для другого оборудования типа конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, готовящим выпечку: пирожковым, столовым, булочным, кондитерским, кафе. Используется для расстойки замешенного теста, полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Востребован для разморозки теста.

    Комплект поставки

    • монолитный антикоррозионный прочный корпус выполненный из шлифованной стали
    • стеклянные дверцы распашного типа
    • опоры для противней — восемь штук
    • панель управления
    • ёмкость для воды
    • противни в комплекте

    Особенности

    Расстояние между уровнями для установки противней — 75 мм. Возможно применение GN1/1-ёмкостей, для этого потребуется переустановить уровни. Управление электромеханическое расположено снаружи шкафа. Регуляторы: ручка термостата, кнопка включения/выключения, светодиодный индикатор включения. Увлажнение самоиспарением из контейнера, установленного на дне шкафа. Налив воды ручной. Дверцы надёжно закреплены, не имеют ручек.