Шкаф расстоечный Apach APE8AB A
93 592 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Исполнение двери | |
Тип двери | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса |
Шкаф расстоечный Apach APE8AB A – относится к популярной производственной серии оборудования от итальянского бренда профессиональной техники Apach Cook Line: высокое качество материалов и сборки, низкое энергопотребление при высокой производительности, надежность при долговременной эксплуатации. Шкафы устанавливаются отдельно или в составе колонны совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.
Особенности модели:
- пароподача в ручном режиме – клапан с кнопкой, ручной залив воды в резервуар;
- температурный режим 0…+60 °С, тип нагрева – электрический (трубчатые нагреватели);
- универсальная конструкция направляющих – установка пекарских противней и гастроемкостей (600х400 и GN 1/1);
- термоконтроллер аналогового типа, поворотный переключатель, светосигнальный индикатор;
- отключение и включение ТЭНов в авторежиме для поддержания температуры.
Стандартная комплектация:
- дверки оборудованы ударопрочными стеклами для обзора процесса расстойки;
- стальные нержавеющие ручки дверок;
- компактные опоры с противоскользящими прорезиненными наконечниками;
- облицовка конструкции корпуса и камеры – сталь коррозионностойкая, обработанная поверхность;
- направляющие из полированной пищевой стали, 75 мм расстояние между парами.