Шкаф расстоечный Apach APE12ABT D
Производитель | |
---|---|
Масса | |
Тип пароувлажнения: | |
Тип подключения | |
Артикул производителя | 207014 |
Код товара | 66802 |
Количество уровней | |
Рабочие температуры: | |
Ширина | |
Мощность | |
Длина | |
Напряжение | |
Страна | Италия |
Тип двери | |
Способ установки | |
Высота | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Исполнение двери | |
Управление |
197 096 ₽
Шкаф расстоечный ApachAPE12ABT D профессионального применения. Установка: настольная, напольная, на подиум, в качестве подставки для другого оборудования для кухни типа конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, готовящим выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Необходим для расстойки приготовленного теста, заготовленных полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Применяется для разморозки теста.
Комплект поставки
- прочный антикоррозионный монолитный корпус из шлифованной стали
- две дверцы распашного типа, стеклянные ударопрочные
- панель управления
- опоры для противней — шесть уровней
- противни в комплекте
- устойчивые ножки
Особенности
Расстояние между уровнями для крепления противней — 75 мм. Могут быть применены гастроемкости GN 1/1, потребуется только переустановить уровни. Установка по два противня на каждый уровень. Требует подключения к водопроводу. Панель управления сенсорного типа: кнопка включения, термоконтроль, кнопка подачи пара. Автоматическое поступление воды в систему с параувлажнением. Дверца не имеет ручек.