Шкаф расстоечный Apach APE12ABT D

Производитель

Масса

Тип пароувлажнения:

Тип подключения

Артикул производителя

207014

Код товара

66802

Количество уровней

Рабочие температуры:

Ширина

Мощность

Длина

Напряжение

Страна

Италия

Тип двери

Способ установки

Высота

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Исполнение двери

Управление

197 096 

-
+
-
+
арт: R-66802

    Шкаф расстоечный ApachAPE12ABT D профессионального применения. Установка: настольная, напольная, на подиум, в качестве подставки для другого оборудования для кухни типа конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, готовящим выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Необходим для расстойки приготовленного теста, заготовленных полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Применяется для разморозки теста.

    Комплект поставки

    • прочный антикоррозионный монолитный корпус из шлифованной стали
    • две дверцы распашного типа, стеклянные ударопрочные
    • панель управления
    • опоры для противней — шесть уровней
    • противни в комплекте
    • устойчивые ножки

    Особенности

    Расстояние между уровнями для крепления противней — 75 мм. Могут быть применены гастроемкости GN 1/1, потребуется только переустановить уровни. Установка по два противня на каждый уровень. Требует подключения к водопроводу. Панель управления сенсорного типа: кнопка включения, термоконтроль, кнопка подачи пара. Автоматическое поступление воды в систему с параувлажнением. Дверца не имеет ручек.