Шкаф расстоечный Apach APE12AB D

Товар под заказ

Уточнить стоимость
арт: R-71499
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Шкаф расстоечный Apach APE12AB D – представитель универсальной серии производственного оборудования Apach Cook Line: модели для интенсивной и долговременной эксплуатации с низким энергопотреблением и высоким качеством материалов. Предназначение шкафа – насыщение кислородом и придание пышности заготовкам из дрожжевого теста. Устанавливаются шкафы в колонну с пароконвектоматами или конвекционными печами, или отдельно.

    Особенности модели:

    • система нагрева камеры при помощи ТЭНов, температура не превышает +60 °С;
    • система подачи пара в камеру – подключение к водопроводу, заполнение резервуара – автоматическое;
    • кнопочная панель управления – установка температуры, времени работы, кнопка подачи пара;
    • противни пекарские (600х400) устанавливаются по две штуки на уровень (вместимость 12 шт.);
    • конструкция направляющих – универсальная, возможность установки GN 1/1.

    Стандартная комплектация:

    • направляющие для противней выполнены из коррозионностойкой стали;
    • ножки с противоскользящими эластичными накладками – надежная напольная установка;
    • конструкция шкафа полностью облицована шлифованной коррозионной сталью;
    • две дверки с ударопрочными стеклами для обзора выкладки, ручки из нержавеющей стали.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.