Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12М

Шкаф расстоечныйAbat ШРТ-12Мпредназначен для применения в кондитерских, пекарнях, объектах торговли и заведениях общественного питания для расстойки тестовых заготовок. В рабочей камере этого оборудования тесто быстро увеличивается в объеме, приобретает пористость и получает ровную поверхность.

Эта модель оснащается клапаном подачи воды, ножками, которые могут регулироваться по высоте, и лотком для сбора исходящего конденсата. Наружные поверхности и камера оборудования производятся из прочной нержавеющей стали.

Характеристики

Ключевые характеристики расстоечного шкафа:

• количество ТЭНов – 2,
• потребляемая мощность – 1,6 кВт,
• предельная нагрузка на противень – 2,4 кг,
• объем заливаемой в ванну воды – 1 дм3,
• показатели влажности в рабочей камере – 50…95%,
• скорость разогрева шкафа до рабочих температур – 20 минут,
• температура внутри шкафа – 30…85 °С,
• совместимость с гастроемкостями размером 600х800 мм,
• число уровней – 12,
• расстояние между уровнями – 75 мм,
• присутствие контроля влажности.

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12М купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит