Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12ЭМ

Модель

Шрт-12эм

Производитель

Страна

Россия

Вместимость гастроемкостей, шт

12

Допустимая нагрузка на уровень, кг

2.4

Количество ТЭНов

Количество уровней

Мощность, кВт

1.6

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

1,0

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Уровень влажности, %

50-95

Подходит для моделей

Типы кэп-10, кэп-6, кэп-4пм

Вес без упаковки, кг

72, 72

Высота. мм

Глубина, мм

938

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

91

Высота в упаковке, мм

843

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

910

80 042 

-
+
[yith_compare_button]
-
+
арт: R-91222

    Шкаф расстоечныйAbat ШРТ-12ЭМиспользуется в кафе, столовых, ресторанах, пекарнях, кондитерских и супермаркетах. Это оборудование предназначено для расстойки мелкоштучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Оно может использоваться как в составе технологических линий, так и в качестве самостоятельной единицы. Расстоечный шкаф AbatAbat ШРТ-12ЭМиспользуется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.

    Особенности

    Главные особенности расстоечного шкафа:

    • материал производства рабочей камеры – сталь, покрытая высококачественной эмалью,
    • двери из термостойкого стекла (облегчает визуальный контроль за процессом расстойки тестовых заготовок),
    • 6 уровней для расположения 2 х EN 1/1 (600х400 мм) либо 1 х EN 2/1 (600х800 мм),
    • электромеханическая панель управления,
    • значения влажности внутри камеры – 50…95%,
    • поддерживаемая температура – от +30 до +85 °С,
    • объем ванны – 1 л,
    • клапан подачи воды в резервуар,
    • лоток, предназначенный для сбора конденсата,
    • число используемых ТЭНов – 2.

    Рассматриваемый расстоечный шкаф является совместимым с конвекционными печами моделей КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-10.

    Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12ЭМ купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит