Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/1 (нерж., В710)

Ширина

Высота

Способ установки

Напряжение

Мощность

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Длина

Производитель

Код товара

65880

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

73 897 

-
+
-
+
арт: R-65880

    Шкаф пекарский Восход ХПЭ-750/1 (нержавеющая сталь, В710) — универсальное оборудование, позволяющее выпекать самые разнообразные кондитерские, хлебобулочные изделия, формовой хлеб, готовить разнообразные блюда из рыбы, овощей, мяса. Актуален для ресторанов с собственной выпечкой, мини-пекарен, кондитерских, пекарско-кулинарных цехов супермаркетов. Устанавливается настольно.

    Характеристики:

    • рабочая площадь — 0,644 м²;
    • электромеханическое управление;
    • функция пароувлажнения;
    • регулировка температуры до +300 ºC;
    • вместимость камеры — 2 листа размером 700×460 мм;
    • автоматическое поддержание температуры пода и свода;
    • 8 штук ТЭНов, верхние закрытые экраном;
    • производительность за 1 выпечку — 24 шт. формового хлеба (форма №7)/14 шт. батонов весом 0,3 кг (7 штук на противне).