Шкаф пекарский двухсекционный МХМ ШПЭ102

79 541.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 300101
Производитель

Длина:

1300 мм

Ширина:

1025 мм

Высота:

1330 мм

Страна

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Масса:

225 кг

Масса в упаковке:

412 кг

    Шкаф пекарский двухсекционный МХМ ШПЭ102 – напольное электрооборудование для заведений питания: ресторанов и кафе, булочных и кондитерских, для пищевых производств супермаркетов. Предназначен для приготовления различной выпечки с начинкой или без, из теста разной рецептуры. Модульный тип конструкции позволяет формировать шкаф из нескольких независимых секций.

    Особенности модели:

    • две рабочие секции с отдельным управлением, нагрев осуществляется снизу и сверху камеры;
    • нижняя панель камеры – сталь, возможна выкладка огнеупорного камня 380х495х20 мм – 4 шт. (опционно);
    • две панели аналогового типа с переключателями для установки температуры выпечки, время разогрева камеры – 40 минут (+ 240 °С);
    • аварийное предохранительное устройство – термостат (температура срабатывания +324 °С).

    Стандартная комплектация:

    • к каждой секции прилагаются стальные противни размером 470х530х30 мм по 3 шт., опционно поставка противней из коррозионностойкой стали;
    • стальная подставка из профильной трубы, сварная, одна открытая решетчатая полка;
    • лицевая сторона корпуса из коррозионностойкой стали, боковые и верхняя панель – сталь окрашенная;
    • откидная дверка с цельнометаллической поверхностью – 2 шт.;
    • опоры подставки оснащены винтовыми вставками для корректировки высоты.