Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500

Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500
Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500
Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500
Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500
Шкаф для созревания мяса Dry Ager DX 500
Производитель

Dry Ager
Длина, мм

610
Ширина, мм

600
Высота, мм

900
Мощность

1,2 кВт
Напряжение

220 В
Материал корпуса

нержавеющая сталь
Количество полок

2
Температурный режим

от 0º до +25º
Вместимость

2 туши длиной до 0,5 м
Вес

52 кг
Загрузка

до 20 кг
Полезный объем

132 л
Относительная влажность

60% — 90%

395 000 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: um052104

Особенности и преимущества шкафа для созревания мяса Dry Ager:

  • точная регулировка влажности
  • точная регулировка температуры
  • не требуется подключение к водопроводу;
  • низкие массовые потери
  • очистка воздуха интегрированным угольным фильтром, УФ-стерилизацией и системой вентиляции
  • автоматическое оттаивание и испарение конденсата
  • оптическая и акустическая сигнализация
  • запираемая дверца из ударопрочного закаленного стекла
  • возможность использования для созревания ветчины, салями

Аксессуары (заказываются дополнительно):

  • решетчатые полки
  • поворотные крюки
  • направляющие для крюков
  • подставка
  • контейнер для соляных блоков
  • блоки соляные
  • картриджи для угольного фильтра
  • лампы
    Вы недавно смотрели