Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS712D

Гарантия, мес	24
Модель	Ps712d
Производитель	Radax
Страна	Россия
Водоснабжение	Есть
Двери	Прозрачная
Количество дверей, шт	2
Количество уровней	12
Мощность, кВт	2.6
Напряжение, В	220
Подключение	Электрическое
Расстояние между уровнями, мм	75
Серия	Pushkin
Температурный режим	20…60
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1, 600х400
Уровень влажности, %	50-95
Подходит для моделей	Bl05tsclu, bl10tsclu
Управление	Цифровое
Высота, мм	709
Глубина, мм	903
Ширина, мм	985
Вес в упаковке, кг	60

82 383 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-659783

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS712D— надежный профессиональный шкаф для качественной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий в пекарнях и заведениях общепита. Обеспечивает идеальные условия, в которых тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористую структуру перед выпечкой.

Особенности:

Гибкость установки: Работает как автономно, так и в составе колонны «печь + расстойка»;
Контроль температуры: Цифровая регулировка в диапазоне от +20°C до +60°C для разных видов теста;
Стабильная влажная среда: Автоматическое поддержание высокого уровня влажности (50-90%), необходимого для правильной расстойки;
Цифровой контроллер: Позволяет создать программу для расстойки согласно технологии производства хлебобулочных изделий;
Надежность и простота: Удобная цифровая панель управления устойчива к условиям пекарни, интуитивно понятна и не требует сложного обслуживания;
Требует подключения к системе водоснабжения;
Совместим с хлебопекарными печами BL05TSCLU, BL10TSCLU.

Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS712D купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит