Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ

49 452 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 230296
Производитель

Длина:

1304 мм

Ширина:

1034 мм

Высота:

647 мм

Страна

Способ установки

Напряжение

Мощность:

1.3 кВт

Масса:

99 кг

Высота в упаковке:

800 мм

Длина в упаковке:

1380 мм

Масса в упаковке:

134 кг

Ширина в упаковке:

1160 мм

    Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ выгодно отличается надежностью и комфортностью в работе, а также облицовкой износостойким материалом, придающей модели презентабельный вид. Используется камера для расстойки тестовых заготовок, замороженных полуфабрикатов, подогрева готовой выпечки. Устанавливается отдельно или в технологическую линию в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, пиццериях. Основной режим работы — + 30 С/85 С, подключение — 220В. Укомплектована двумя прозрачными дверьми, имеет удобное управление. Совместима с ЭШ-2К, ЭШ-3К.

    Особенности модели ШРТ-4ЭШ:

    • 4 уровня;
    • 1 ТЭН;
    • 2 ванночки;
    • две распашные дверцы;
    • надежная система управления;
    • яркая подсветка;
    • облицовка камеры сталью нержавеющей марки;
    • хлебные формы №7 — 48 шт;
    • гастроемкости GN 1/1 — 4 шт;
    • объем заливаемой воды — 1 л;
    • прочные опоры.

    Характеристики:

    • полезный объем — 0,427 м³;
    • диапазон температур — +30…85 С;
    • влажность — 50…95%;
    • разогрев — 20 мин;
    • энергопотребление — 1.3 кВт.

    Комплектация:

    • решетчатые полки;
    • емкости с ванночками;
    • металлические опоры;
    • подсветка.

    Дополнительные опции:

    • гастроемкости.