Поверхность жарочная электрическая МариХолодМаш ПЖЭ90-П-02

Гарантия, мес

12
Модель

Пжэ90-п-02
Производитель

Страна

Россия
Вид полки

Время разогрева, мин

25
Духовой шкаф

Источник нагрева

тэн
Количество бортов

3
Количество полок, шт.

1
Количество рабочих зон, шт

2
Количество ТЭНов

Конструкция подставки

открытая полка
Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Сталь
Мощность, кВт

12
Наличие борта

есть
Наличие терморегулятора:

Напряжение В

Подключение

Полка

Размер жарочной поверхности, мм

834х705
Регулируемые ножки

Способ установки

Температурный режим

Тип поверхности

Тип полок

Управление

Вес без упаковки, кг

100
Высота. мм

Глубина, мм

900
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

146
Высота в упаковке, мм

1180
Глубина в упаковке, мм

1140
Ширина в упаковке, мм

990

62 530 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-646232

    Поверхность жарочная электрическая МариХолодМаш ПЖЭ90-П-02предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта. Аппарат используется на предприятиях общественного питания как независимо, так и в составе технологических линий. Поверхность жарочная изготовлена в модульном варианте, т.е. состоит из верхнего рабочего модуля и подставки. Верхний рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается жарочная поверхность. Жарочная поверхность – это стальная конструкция прямоугольной формы с бортами.

    Особенности:

    • С 2 зонами нагрева с рифленной стальной рабочей поверхностью;
    • Размер жарочной поверхности – 834х705мм;
    • Площадь жарочной поверхности – 0,59м2;
    • Рабочая температура на жарочной поверхности: +30…+270°C;
    • Время разогрева до +270°C: не более 25мин;
    • Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 электрическими ТЭНами, которые закреплены на утолщенном дне жарочной поверхности и теплоизолированы базальтовой ватой и защищен кожухом.;
    • На жарочной поверхности имеется желоб с отверстием, для сбора остатков жира и масла. Через отверстия в желобе остатки масла сливаются в ванночку, а из ванночки соответственно в емкость для сбора отходов;
    • Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается терморегулятором автоматически;
    • Аварийный термовыключатель служит для отключения поверхности жарочной в случае выхода из строя регулировочного терморегулятора, то есть превышения температуры поверхности жарочной свыше +324°С во избежание выхода из строя (перегрева) ТЭНов;
    • Поверхность установлена на крашеную подставку с нижней сплошной полкой.

    Поверхность жарочная электрическая МариХолодМаш ПЖЭ90-П-02 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели