Код товара | 36099 |
---|---|
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Китай |
Напряжение | |
Масса | |
Наличие термостата: | |
Мощность | |
Материал корпуса |
9 566 ₽
Погружной термостат Gemlux GL-SV800SQ принадлежит к серии оборудования для приготовления пищи по современной технологии Су Вид. Она предполагает длительную варку продуктов, запаянных в вакуумные мешки, при низкой температуре. Этот способ готовки позволяет максимально сохранить в пище витамины и минералы, пищевую ценность и вкусовые качества.
Конструкция
Термостат представляет собой толстый стержень из листовой нержавеющей стали с прорезиненной ручкой. На торце ручки располагается панель управления с цифровым дисплеем и сенсорными кнопками пуска, регулировки температуры и времени. Сбоку на корпусе расположена фиксатор для крепления прибора на стенке кастрюли. Емкость для готовки должна быть объемом 6-15 л. На металлической части корпуса нанесены риски, ограничивающие верхний и нижний уровень воды. Нагрев производится встроенным ТЭНом, перемешивание воды обеспечивает рециркуляционный насос.
Достоинства
- Работа от сети 220 В.
- Низкая температура готовки.
- Возможность готовить в емкостях из поликарбоната.