Подовый пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01

214 092 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 297995
Производитель

Длина:

1300 мм

Ширина:

1124 мм

Высота:

1700 мм

Рабочие температуры:

50…+270 °C

Страна

Количество уровней

Тип пароувлажнения:

бойлерный

Напряжение

Материал рабочей поверхности:

нержавеющая сталь

Внутренний размер рабочей камеры:

1035x800x280 мм

Масса:

350 кг

    Подовый пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01 с пароувлажнением и тремя пекарскими камерами. Используется на предприятиях питания, в цехах супермаркетов для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Камеры и дверцы выполнены из нержавеющей стали, задняя и боковые стенки из оцинкованной стали, поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3мм. Дверцы со смотровым стеклом. Установлен на регулируемых опорах. Поставляется в собранном виде.

    Особенности и характеристики модели:

    • функция пароувлажнения;
    • 3 пекарские камеры, вместимость каждой: 24 хлебные формы № 7;
    • мощные ТЭНы из нержавеющей стали маркировки AISI 304;
    • каждая камера с 2-мя механическими термостатами;
    • диапазон рабочих температур от +50 до +270С;
    • нагрев верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно;
    • выход на рабочие температуры (+240С) за 30 минут.